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aide à la production - transformation des aliments et boissons
Appellation affichée sur Québec emploi - Opérateur de machine de traitement
Publiée le 28 novembre 2024 par Renseignements sur l’employeur ALIMENTS LUDA FOODS INC.
Renseignements sur l’emploi
Procéder à la transformation ou au mélange d'ingrédients de base en ingrédients finis en appliquant une variété de connaissances au niveau des matériaux, des produits et des méthodes de transformation.TâchesLit et interprète des formulation; suit les recettes.Sélectionne, pèse et verse les ingrédients destinés au mélange.Utilise et identifie les matériaux et les produits dans un environnement où les lots sont controllés.S'assure que tous les ingrédients ont été compilés.Utilise des machines à fonction unique pour moudre ou tamiser, au besoin.Nettoie, lave, assainit la zone de travail, les contenants et l'équipement en utilisant de l'eau, des détergents et du désinfectant.Vérifie l'étalonnage du détecteur de métal.Détermine que l'équipement de mélange est configuré de manière à assurer un fonctionnement sûr et efficace; avise le superviseur de toute déviation.Suit la séquence de mélange de la recette; avise le superviseur de toute problèmatique.Utilise les fonctions de mélange de base de l'équipment (démarrage, arrêt, inversion), mélangeant, fabriquant et préparant de produits alimentaires.Utilise des spatules, des brosses, etc. pour mélanger les aliments.Inscrit les résultats du lot (vérification du détecteur de métal, poids du lot, observations du mélange, etc.) sur le registre.Examine les matériaux, les ingrédients ou les produits, visuellement ou avec les mains afin d'assurer la conformité aux normes établies (texture, couleur).Recueille des échantillons de matériaux ou de produits pour les analyses de contrôle de qualité.Utilise l'équipement de sécurité fourni, au besoin, pendant les divers procédés (lunettes, masques, bouchons d'oreille).Remplacer les autres postes lorsque requis tel qu'identifié sur l'organigramme- EmplacementPointe-Claire, QC
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- Salaire18,60 $HOUR de l’heure / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Date prévue de début: 2024-11-28
- postes vacants 16 postes vacants
- Source Québec emploi #470276
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- Date de modification :